طبق الأرز مع الخضار

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
أخواتي الكرام جبتلكم طبق شهي هو الأرز بلحم الدجاج و الخضار أرجو أن تجربوه فهو لذيذ جدا
أترككم مع الوصفة كيلو و نص فخوض دجاج
ثلاث أكواب رزبسماتي
بصلة
خمس أسنان ثوم
نص كاس زيت +زبدة
التوابل
فلفل أسود
فلفل أحمر
بهارات مشكلة
زنجبيل مطحون
ملح
شوي قرفة
شوي قرنفل
حبتين بصل
الخضار
جزر
جلبانة
قرعة
بطاطا
باذنجان
التحضير
نحط الزيت علي النار ثم نضيف البصل نتركه حتي يذبل ثم نضيف الطماطم المقطعه و نحرك حتي تذوب الطماطم ثم نضيف البهارات و التوابل و الملح و نضيف قليل من الماء و نتركه يغلي و بعدها نضيف الدجاج و بعد مدة عشر دقائق نضيف الماء
نتركه يغلي و نقوم بتقطيع الخضار حسب الشكل الذي تحبين

[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/img]
نحط الأول الجزر والجلبانة و نترك القدر يغلي
[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/img]

عند نضوج اللحم نحيه
[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/img]

نقوم بتحمير اللحم في الفرن
[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/img]

في هذا الوقت نقوم بوضع الأرز في الماء لمدة نصف ساعة ثم نصفيه
[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/img]

نضع شوي زيت زيتون علي النار و نضع فيه الخضار المتبقية ليدخل فيها قليلا الزيت
[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/img]
ثوبعدها نضع الخضار مع المرق
[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/img]

كي نشوف الخضار طابت نص طياب نضيف الأرز
[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/img]
نخليه يغلي شوي و نطفي النار و نغلق القدر
[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/img]

و هذا شكلو النهائي
[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/img]

و هذه سلاطه جزر وخيار
[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/img]

و هذا الأرز مع السلطه
[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/img]

و شهية طيبة[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/img]

جزاك الله خيرا على الأكلة الشهية

مممممممممممم والله درك شفتو يعطيك الصحة انا الحق مانديرش فيه قاع الخضر ربي يحفظك

يعطيك الصحة
شكراااااااااااااا لك

يعطيك الصحة اختي سهام طيق شهي باين من شكلو

ممممممممممممممم يعطيك الصحة جاك هايل
والله الريحة وصلتني حتى لهنا

شكرا أخواتي على مروركم الطيب

شكرا لك حنونا روعااااااااااااااا