محشي الفلفل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

6 حبات فلفل اخضر

حوالي 450 غ لحم مفروم

نصف بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة او مبشورة
فطر

ملعقة ملح



نصف ملعقة ثوم



كوب ارز نصف مسلوق

كوب او علبة طماطم صلصة



يقطع الفلفل بهذا الشكل من فوق



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



طبعا تنزعين البذر وكل شي



نضع اللحم والبصل على النار مع التقليب



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


في اثناء ما يكون اللحم على النار جهزي الفطر بتقطيعه لشرائح ثم يضاف على خليط اللحم ونبقيه لخمس دقائق



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


يوضع الارز على النار ليغلي كالعادة




لا تخلين اللحم ينشف من الماء.



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



نضيف للحم الملح والثوم و الطماطم


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



ثم الارز


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



نضع الفلفل في قدر به ماء حار ويترك ليغلي لمدة 5 دقائق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



ثم نضيف المرق على اللحم ونعمرحبات الفلفل بالخليط


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نغطي الصينية وتدخل الفرن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



يترك في الفرن لمدة 30 الى 45 دقيقة قبل اخراجه بقليل يرش الوجه بالجبن


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



يقدم مع السلطة وبالصحة و العافية



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



للأمانة منقول[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

انا نديريو مبصح نقليه فالزيت واقف ونغطيه كي يذبال نحطو في صوص تومات ونقلي بطاطا ممممممممممم

روعااا يعطيك الصحة حنونا والله انا تاني نديرو مي ماشي هكدا قريب كيما ام انس وبثينة

رووووووووووووووووعة
شكراااااااااااااااااااااااااااااا لك زهوووووووووووووووووووووورة

شكرا زهرة أنا ثاني ديما نديرو لكن نفورو ونحشيه وبعد نقليه ونحيلو لقشور ونديرو في الصوص بيضا
تعيشي زهرة أنا نحبو بزاف