حلويات فرنسية من منال8 2010

ماشاء الله حبيبتي منال كلمة روعة قليلة عليك يا الفحلة انتاعنا الله يحفضك من كل شر

شكرا لك حنونا ربي يحفضك والله واش تحبي راني هنا انت اطلبي وانا راني هنا

manal8 كتب:

شكرا لك حنونا ربي يحفضك والله واش تحبي راني هنا انت اطلبي وانا راني هنا

ويوجد المزيد

الله اسلمك

ماشاء الله عليك حنونتي روعة ياريت المقادير هنا لكل واحدة باش يبقا موضوع واحد وشامل
انا نطلب هادي وخاصة كريمة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

منال روعة يا الفحلة ما شاع الله
ممكن طريقه لي زيكلار أول وحدة بارك الله فيك حبيبتي

ماشاء الله اختي ربي يحميك

اختي سهام ليزيكلار طريتهم ساهلة ويخرجلي ماشاء الله
وياريت تاني منال تزودنا بطريقتها بالاك طريقة اخرى

يا ريت أم بثينة الطريقة بارك الله فيك

يعطيك الصحة يا منا ل روعة
يسلمو دوك اليدين

بارك الله فيكم والله ربي يجزيكم الريمة لي راني حاطتها داخل ليكلار هي....كرمة الحلويات المقادير هي نصف لتر حليب 2 مغارف سكر و2 نشاء وحبة بيض كاملة وعطر الموز او ....حسب الاختيار وفانيلا ومغرف زبدة صغيرة وخلطي الكل بارد ثم طيبي فوق النار الهادئة مع تحريك المتواصل حتى تعقاد خليها تبرد وحطيها في بيستولي وزيني والله روعا.. ملاحظة*تحبي ديري الذوق شكولاطة ديري مغرف كبيرة كاكاو ولا حبيتي ديري اللون للكريمة ديريه كي تكون المواد باردة قبل الطهي .ولا حبيتي تستعملي نقولك بلي هذي الكريمة تقدري ديري بيها العجب وهو *لترت و خبز الحلوى من الفوق او للحشو تقمدميها مع الفواكه او مكسيرات او تقدري تزيديلها الزبدة جامدة مشي طرية وخلطي بلخلاط وديري بيها التزين للحلويات مثل خبزة عيد ميلاد او تلسق الحلوى او ..............الخ

اتمنى ان اكون قد افدتك حنونا

شكرا حبيبتي منال على مقادير الكريمة

يختى منال ملقيتش واش نقولك
الله يبارك فيك و
يعطيك الصحة
وشكرا لك

اختي منال والله طريقتك كيفي في كريمة الباتسيير ونتاع ليكلار وانا كيما قلتي ندير بيها كلشئ
سهامو طريقتي في الاكلير روعة ويجي منفوخ
4بيض كاس ماء ونصف باكي زبدة وملعقة صغيرة سكر ورشوة ملح نفس كاس الماء كاس فرينة

شوفي تغلي الماء وتقطعي الزبدة قطع وتحطيها مع الماء والسكر والملح وغير يغلي الماء حطي الفرينة مرة واحدة وخلطي بملعقة خشبية مليح حتى تتحصلي على عجينة متماسكة نوعا ما ونحيها من النار ونزيد شوية نخلط وكي يبرد شوية الخليط نرمي بالحبة ونضرب ولوكان عندك باتور روعة وخلطي حتى تكملي 4 بيضات وتتحصلي على خليط طري
جيبي القوطي تاعك انا نستعمل ساشي خشينة ونقطعها تحت وحطي الخليط فالقوطي وجيبي صينيتك مفرشة بورق الزبدة وشكلي صوابع ولا دوائر ننصحك بالصوابع كيما نتاعنا فالدزاير روعة
وديريها تطيب ويكون الفرن مشعول قبل شوفي تشدلك ق يب ساعة ومبصح متحليش عليها وكي تلاحظي فقاعات نتاع الماء بداو يخرجو يعني راهي طيب مليح وقريب طيب
والكريمة اقزاكتلي كيما منال
وكي تخرجيهم من الفرن فتحيهم وحشيهم بالكريمة تكون شوية بردت ولخرين تاني ومن فوق بالمغرف ديري شيكولا رائع ورايحة نديرو ليوم باذن الله عندي شحال مادرتوش وكنت مصوراتو قبل بالمراحل والله وربحت في المسابقة وعجبهم بزاف

ربي يحفظك أم بثينة إن شاء الله نجربو عن قريب لوكان تحطيلنا برك الصور لكان عندك وقت وتحطي الطريقه لي كتبتي هالي باه تعم الفائدة ما ظنيتش كامل يعرفوه أنا أول مرة نشوف الطريقة لأني معودة نشريه جاهز
الكريمة تاع منال هي كرام باتيسير أنا ثاني تجيني روعة

انا عمبالي تعرفيه وفي سيدني يديروه بزاف ولكن انا خذيت طريقة صحيحة من عند واحدة منا خرجللي فتنة وكي رحت للجزائر ماصدقوش كي قلتلهم نعرفو خاصة سلفي يموت عليهم قالي ندير حانوت خلاص ونبيع هههههههههههه وهبلو عليه ياكلو ويعاودو تقوشي ماكلة عجبهم

في دزاير راهم فنيانين يحبو كل شيئ جاهز إحنا كي لقينا منين نتعلمو علاه ما نديروش بيدينا أحسن وأظمن و أوفر ما شاء الله علينا
خلاص أم بثينة قولي لزوجك نهبطو لدزاير لبروجي راهو عندي يفتحلك حانوت وإنتي طيبيلو هههههه

ام بثينة وانس كتب:

اختي منال والله طريقتك كيفي في كريمة الباتسيير ونتاع ليكلار وانا كيما قلتي ندير بيها كلشئ
سهامو طريقتي في الاكلير روعة ويجي منفوخ
4بيض كاس ماء ونصف باكي زبدة وملعقة صغيرة سكر ورشوة ملح نفس كاس الماء كاس فرينة

شوفي تغلي الماء وتقطعي الزبدة قطع وتحطيها مع الماء والسكر والملح وغير يغلي الماء حطي الفرينة مرة واحدة وخلطي بملعقة خشبية مليح حتى تتحصلي على عجينة متماسكة نوعا ما ونحيها من النار ونزيد شوية نخلط وكي يبرد شوية الخليط نرمي بالحبة ونضرب ولوكان عندك باتور روعة وخلطي حتى تكملي 4 بيضات وتتحصلي على خليط طري
جيبي القوطي تاعك انا نستعمل ساشي خشينة ونقطعها تحت وحطي الخليط فالقوطي وجيبي صينيتك مفرشة بورق الزبدة وشكلي صوابع ولا دوائر ننصحك بالصوابع كيما نتاعنا فالدزاير روعة
وديريها تطيب ويكون الفرن مشعول قبل شوفي تشدلك ق يب ساعة ومبصح متحليش عليها وكي تلاحظي فقاعات نتاع الماء بداو يخرجو يعني راهي طيب مليح وقريب طيب
والكريمة اقزاكتلي كيما منال
وكي تخرجيهم من الفرن فتحيهم وحشيهم بالكريمة تكون شوية بردت ولخرين تاني ومن فوق بالمغرف ديري شيكولا رائع ورايحة نديرو ليوم باذن الله عندي شحال مادرتوش وكنت مصوراتو قبل بالمراحل والله وربحت في المسابقة وعجبهم بزاف

اهلا يا الفحلات راكم شاطرات الله يبارك انا تاني نعمل ليكلار ساعات نحشيهم يلاكريم باتيسري وساعات بلاكريم شانتي تاني يجيكم مليح وولادي يحبوه هاكدا علخاطش حنا هنايا يديروه بالشراب وانا نفضل نعملو وحدي

بصح ارواحي هنا ناجو واش من مسابقة اللي عملتي ونجحتي فيها ههههه هو انت بتشتغلي من ورانا ولا اييييييه[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

iiهههههههههههههههههههه شحكتيني ياعميرتي ههههه من وراكو دا ايه من المساباة للقميع هههههههههههه

ربي يجزيكم والله راني مقلقا عندي الصور كتير ولكن لا استطيع عندي بانت لا استطيع تصغير الصور

manal8 كتب:

ربي يجزيكم والله راني مقلقا عندي الصور كتير ولكن لا استطيع عندي بانت لا استطيع تصغير الصور

منال أم بثينة اها حطت موضوع مستقل كيفية تصغير الصور في ركن الشكاوى والإقتراحات
وثاني أرجعي لموضوع زهرة كي طلبت المساعدة في وضع الصور أنا حطيتلها كيفية وضع الصور في المنتدى بالتفصيل