طريقة العجينة الملفوف ليكلار بالصور من-منال 2010

المقادير
نصف لتر ماء
ربع لتر زيت او زبدة
400غ فرينة
مغرف ملح
مغرف سكر
10 حبات بيض صغار او 8 كبار اوندير حتى نشوف قد تحصلنا على عجينة متماسكة نقدر ندير حتى 6 فقط
مغرفا لافاني
نستطيع ان نضيف الخميرة كيماوية نصف بك فقط
**********
التحضير
نضع الماء و الزيت والملح على نار لدرجة الغليان بعد ذلك نضيف له كمية الفرينة ونواصل الخلط حتى مدة دققتين
رتيما تصبح هذه العجينة تشبه باردة نضيف لها كمية البيض 2 بعد2 حتى نكمل البيض ونقعد ونخلط
نستطيع هنا ان نضيف لها عطر فا نيلا او الخميرة
نمسح السنوى بقليل من الزيت
درجة الطهي 220 او 250
ملاحظة* عندما تكون العجينة جارية بزاف لا تضيفي لها الفرينة هذا خطأ ضفي لها العجينة وخلطي اصنعي قليل من العجينة الملفوف

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[URL="http://www.almlf.com"][/URL]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[URL="http://www.almlf.com"][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/URL]
[URL="http://www.almlf.com"][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/URL]

[URL="http://www.almlf.com"][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/URL]

[URL="http://www.almlf.com"][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/URL]

شكرا لك منال على الوصفة
يعطيك الصحة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يعطيكم العافية وربي يستركم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ربي يسترك حنونا باش ما يزعفوش عليا لي نحبهم

طريقة العجينة الملفوف ليكلار بالصور من-*منال *2010

طريقة العجينة الملفوف ليكلار بالصور من-منال 2010