فخض خروف محشي و محمر ***يم يم***

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

السلام عليكم

هذه الوصفة السهلة عبارة عن فخض خروف محشي باللحم المرحي و التوابل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير

فخض خروف منزوع العظم
الحشوة

500 غ لحم مرحي
شوية قصبر-حشيش-
شوية معدنوس
فلفل اسود
ملح
كمون
بصل مقطع صغير
ثوم مدروس
قليل من السمن
و اذا حبيتي زيتون اخضر بدون عظم

التحضير

انزعي العظم من الفخض
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
خلط كل المقادير
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
و عمري بيهم الفخض
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم اربطيه بالخيط و حطيه في سنيوة و فرغيلو شوية ماء و قليل من السمن و ملح و فلفل اسود و خليه يطيب قالقرن حتى يتحمر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم خرجيه و قطعيه و ممكن تقدميه مع بطاطا مرحية و صوص
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ان شاء الله يعجبكم و جربوه

wowwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
روععععععععععة يااختي فرحتني مشاركاتك شهيتيني

رووووووووووووووعة حبيبتي ياسمين
الله يعطيك العافية و يهنيك

ما شاء الله رائع و يشهى

ما كانش صور اختي ياسمين مادابيك تعاودي تنزليهم

شكرا لك ياسمين
بصح لاسف الصورة مضهرتش

نضن مكانش احل من طبخاتك يعطيك الصحة شهيتني انا سعبدة بمشاركتك معانا