الدجاج مقرمش من مطبخي

السلام عليكم أخواتي اليوم درت دجاج مقرمش مع لابيري
أنا جبت ثلات حبات بيض ومعاهم نس كاس سميد أحرش ونص كاس حليب وفلفل أسود وملح وخلطت كل شيئ
والدجاج غليتو شوي في الماء والملح وبعد حطيتو في خليط مكون من الثوم ولاقارص وشوي خل فلفل أسود أحمر ملح كركم زيت زيتون كزبرة مطحونة ووضعته في الثلاجة لمدة نصف ساعة
وبعد حطيت الدجاج في العقدة وزدت رمدتو في الدقيق أحرش وخليه ربع ساعة في نفس الوقت تكوني حطيتي الزيت يسخن ووتكون كمية غزيرة وما ذا بيك الحاجة لي راح تقلي فيها تكون ضيقة وغامقة لأنو تحب الزيت بزاف خلي الدجاج يحمار لمده نصف ساعة
وهاذ الشكل النهائي

[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/img]

واوووووووووو احسن اكلة عندي نجربو ان شاء الله سلمت يداكي

جربي وقوليلي ديري معاه لابيري أحسن ما تاكلي والله غير بنين

ربي يحفظك تشوقت نجربو

باين عليه بنين ومقرمش تاع الصح
يعطيك الصحة
شكرااااااااااااا لك

[quote="ام البنات 2"]باين عليه بنين ومقرمش تاع الصح
يعطيك الصحة

[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/img]

ام بثينة وانس كتب:

ربي يحفظك تشوقت نجربو

[img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/img]

روعة سهام باين يعطيك الصحة
خير من تاع برا على الأقل علابانا واش ناكلوا

من فضلكي مامعني الكركم هل هو زعفران

MERCI SIHAM POUR LA RECETTE