| | خبز المطلوع الجزائري |  |
|
+7imanou wahiba بنت الاوراس حبيبة وفاء الجزائرية ام فريد فردوس 11 مشترك |
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
فردوس
عدد الرسائل : 568
الموقع : في كل مكان تجدوني
العمل/الترفيه : إسعاد الآخرين
: 
تاريخ التسجيل : 30/04/2008
| | موضوع: خبز المطلوع الجزائري الأحد مايو 04, 2008 4:45 am | |
| كسرة الدار او خبز الطاجين او المطلوع المقادير:1كغ سميد من النوع الرقيق ويمكن اضافة الفرينة -الطحين الابيض-1ملعقة كبيرة خميرة خبز ونضعهافي نصف كاس ماء دافئ ونتركها تتخمر.1/2ملعقة كبيرة ملحماء دافئ 34°الطريقة:نخلط السميد مع الملح والخميرة ( المخمرة) ونضيف الماء الدافئ بالتدريج واخلط حتى احصل على عجينة متماسكة ، ونتركها ترتاح قليلابعد ها بعجنها جيدا ثم نشكل كرات ونبسط الكرات على شكل دوائر ونغطيها بمنديل ونتركها تخمر قليل [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]في هذا الوقت نضع الطجين( صينية مصنوعة من الطين و الصلصال ) على النار ليسخن جيدا قبل وضع الكسرة.[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]ولما يسخن جيدا نضع فوقه الخبزة -[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]بعد ان تنضج من الجهة السفلى اقلبيها على الجهة الاخرى لتنضج حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين ثم اطهيها على الجوانب وادهنيها بال**دة وضعيها مرة اخرى في الطاجين لمدة 2د حتى تكتسب اللون الذهبي اللماعاقسميها الى ارباع وضعيها في طبق خاص بها [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]وتاكل مع الشوربات وجميع الاكل الذى يأكل بالخبز العادي.شهية طيبةمنقول | |
|
| | |
ام فريد
عدد الرسائل : 1476
الموقع : وهران الباهية
العمل/الترفيه : خياطة
:
تاريخ التسجيل : 11/03/2008
| | موضوع: رد: خبز المطلوع الجزائري الأحد مايو 04, 2008 2:17 pm | |
| | |
|
| | |
وفاء الجزائرية
عدد الرسائل : 106
:
تاريخ التسجيل : 16/03/2008
| | موضوع: رد: خبز المطلوع الجزائري الثلاثاء مايو 06, 2008 12:11 pm | |
| | |
|
| | |
حبيبة
عدد الرسائل : 119
الموقع : algeria
:
تاريخ التسجيل : 29/04/2008
| | موضوع: رد: خبز المطلوع الجزائري الأربعاء مايو 07, 2008 2:23 am | |
| | |
|
| | |
بنت الاوراس
عدد الرسائل : 1700
الموقع :
العمل/الترفيه : استاذة ثانوي
:
تاريخ التسجيل : 11/03/2008
| | موضوع: رد: خبز المطلوع الجزائري الأربعاء مايو 07, 2008 7:19 am | |
| يعطيك الصحة الله يبارك ويزيد | |
|
| | |
فردوس
عدد الرسائل : 568
الموقع : في كل مكان تجدوني
العمل/الترفيه : إسعاد الآخرين
:
تاريخ التسجيل : 30/04/2008
| | موضوع: رد: خبز المطلوع الجزائري الأربعاء يونيو 04, 2008 4:48 pm | |
| | |
|
| | |
wahiba
عدد الرسائل : 1144
الموقع : ارض الجزائر الحبيبة
العمل/الترفيه : ربة بيت
:
تاريخ التسجيل : 17/03/2008
| | موضوع: رد: خبز المطلوع الجزائري الإثنين يونيو 30, 2008 1:30 am | |
| | |
|
| | |
imanou
عدد الرسائل : 135
:
تاريخ التسجيل : 19/03/2008
| | موضوع: رد: خبز المطلوع الجزائري الخميس سبتمبر 04, 2008 3:01 am | |
| | |
|
| | |
فردوس
عدد الرسائل : 568
الموقع : في كل مكان تجدوني
العمل/الترفيه : إسعاد الآخرين
:
تاريخ التسجيل : 30/04/2008
| | موضوع: رد: خبز المطلوع الجزائري السبت أكتوبر 04, 2008 7:39 am | |
| | |
|
| | |
أم يونس مستغانم
عدد الرسائل : 137
الموقع : âlger
:
تاريخ التسجيل : 07/10/2008
| | موضوع: رد: خبز المطلوع الجزائري الثلاثاء أكتوبر 07, 2008 7:56 am | |
| هذا هو خبز الصح
نديره هكذا فقط الطاجين نتاعي مختلف ههه
الله يعطيك الصحة | |
|
| | |
ياسمين001
عدد الرسائل : 299
العمر : 41
الموقع : alger
:
تاريخ التسجيل : 26/10/2008
| | موضوع: رد: خبز المطلوع الجزائري الأحد نوفمبر 02, 2008 12:00 pm | |
| | |
|
| | |
mimicha1977
عدد الرسائل : 10
الموقع : alger.forumcanadien.org
:
تاريخ التسجيل : 09/10/2009
| | موضوع: رد: خبز المطلوع الجزائري الثلاثاء أكتوبر 13, 2009 8:40 am | |
| | |
|
| | |
فردوس
عدد الرسائل : 568
الموقع : في كل مكان تجدوني
العمل/الترفيه : إسعاد الآخرين
:
تاريخ التسجيل : 30/04/2008
| | موضوع: رد: خبز المطلوع الجزائري السبت نوفمبر 28, 2009 2:45 am | |
| ربي ما يحرمنيش منكم
يسلمو على المرور الرائع | |
|
| | |
سهاد
عدد الرسائل : 274
الموقع : http://www.gateau-oriental.com/
العمل/الترفيه : ام لثلاثة اطفال وسيدة بيت
:
تاريخ التسجيل : 27/05/2008
| | موضوع: رد: خبز المطلوع الجزائري الأحد أبريل 04, 2010 5:57 am | |
| شكرا ليك اختي فردوس على نقل الوصفة وشكرا لاختي ام اسامة ويسلمو ايديها وانا نقول كيفاش اختي ام اسامة راهي مسمية روحها فردوس علخاطش عرفت الكسرة انتاعك الله يبارك وشكرا لصاحبة الوصفة ولناقلة الوصفة | |
|
| | |
| | خبز المطلوع الجزائري | |
|
