تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :السلام عليكم اخواتي انصح كل وحدة بهملها والله ماتشبعي منها وراح يحبوها الاولاد احنا برا تتباع غالية قلت علاش ماندريهاش في داري وبمقادير خبزي المعتمد والله زوجي اذهل فيها عمبالو مشرية ضحكني انتظر تطبيقاتكن وساهلة بزاف تغيير على البيتزا
اخواتي اما عن الحشوة كل واحدة وطريقتها انا درت اللحم وقليتو مع البصل وضفت الطماطم حب والعقاقر وطيبتو مع شوية ماء ومنبعد فتت لحم وكان عندي خليط عاقد وحمر مممممم هادا ماكان
المقادير بالضبط بالاكي تنقصي نقتلك
500 غ فرينة
40 غ سكر ولاحبيتي قل
12 غ خميرة
حبة بيض
60 غ زبدة وساعات نبدل ندير بشوية زيت نتيجة كيفكيف
ملح 200 ملل ماء دافئ
مغرفة كبيرة عسل
واش خص تاني نضن والو اااااه السانوج والا تحبي زبيب
نخلط بو مخلط و
حتى نتحصلو على عجينة طرية ديها وجيبيها دقيقة برك نخلوها تخمر قد ماعندك وقت خليها انا 4 سوايع
ومنبعد ندهن يدي ونحط يدي فالوسط ونلم عجينتي ومنبعد نشكلها بالطول ونلم الجوانب والله نسيت نصور هاد الخطوة سامحوني ونحط الخليط نتاعي ونسكر ونخلي شوية الوسط مفتوح ونخليها شي 20 د برك ونكسر بيض منفوق ونحط
فرماج والى الفرن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] صورة للتعديب هههههههههههههه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]